Soltorkade zucchini är tunna skivor av zucchini som har torkats i solen för att bevara smak och näring. De är 100 % naturliga utan tillsatser och passar perfekt i soppor, grytor eller som tillbehör i olika rätter efter blötläggning.
kan användas oxå till att göra fylld zucchini (t.ex. "fylld zucchini"). Blötlägg först i varmt vatten i 1–2 timmar tills den blir mjuk. Fyll sedan med önskad fyllning och tillaga som vanligt. Tiden för tillagning kan vara något kortare än med färsk zucchini. Perfekt alternativ när färsk zucchini inte finns tillgänglig!